京都河原町・烏丸の鰻料理「うなぎ 昊」ランチやディナーにおすすめ

三種類の
ブランドうなぎ

当店が手掛ける養殖場では、三種類の独自ブランドうなぎを生産しております。
天然の青魚や白身魚を与えて育てる“土佐のいごっそう”。幻のうなぎと呼ばれる岡山の青うなぎと同じく、シャコをエサとする“筑紫金うなぎ”。天然の青魚とシャコの両方を与える“天空うなぎ”。
どのうなぎもエサからこだわり、化学物質を一切使用しない事が信条です。
それぞれの味わいの違いを食べ比べてみてはいかがでしょう。